BONGOSTO - 1 KG (en grano)

Descripción

El Bongosto es el café de trabajo de Torrié: un grano con cuerpo y carácter, pensado para quien sirve decenas de cafés al día sin renunciar a una crema densa.

El lote se apoya en los mejores cafés robusta, equilibrados con arábicas de altitud media, con una curva de tueste diseñada expresamente para esta mezcla. De ahí vienen su baja acidez y un cuerpo que aguanta la leche sin perderse. En la taza deja una crema muy abundante y persistente, con aromas a pan tostado y frutos secos; en boca resulta fuerte pero equilibrado, con la astringencia y el amargor propios de un café de barra portugués.

Envase de 1 kg, café tostado en grano, sin ningún otro ingrediente. Indicado para máquinas de espresso con molinillo y para equipos de vending — es la opción habitual de cafeterías, pastelerías y oficinas con mucho volumen.