Café ya molido, para quien no tiene molinillo — o no quiere tenerlo. La molienda es el paso que más se estropea en casa, y que venga hecha de fábrica en el punto justo ahorra muchas tazas mal sacadas.
Aquí hay dos, y lo que los diferencia no es el café: es la molienda. Salen los dos del mismo lote Torrié, con C. arabica y C. canephora seleccionados en origen, pero el Espresso viene molido fino, para máquina de presión, y el Filtro viene más grueso, para cafetera de filtro, prensa francesa o cafetera italiana.
Usar uno en lugar del otro se nota enseguida: el de espresso en una cafetera de filtro se atasca y sale amargo; el de filtro en una máquina de presión pasa demasiado rápido y sale aguado. Vale la pena mirar la caja antes de comprar.
Ambos en envase de 250 g, sin ningún otro ingrediente.
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Café molido fino para máquina de espresso. Crema color avellana, aromas a caramelo, cacao y canela; dulce y con cuerpo. Envase de 250 g.
Café molido para cafetera de filtro, prensa francesa o italiana. Suave, dulce y aterciopelado, con final prolongado. Envase de 250 g.