Composição
Ingredientes: Folhas de chá.
Características Gerais
O chá mais consumido em todo o mundo. O seu sabor forte e exótico permite ser bebido em
qualquer altura do ano, quente ou frio, simples ou com leite.
Características Organoléticas
Aspeto Visual: – Castanho escuro.
Aspeto Olfativo: – Tostado.
Aspeto Gustativo: – Encorpado e com volume.
Características Técnicas
Físico-Químicas
– Humidade: ≤ 10.0 %
– Cinzas totais: ≤ 9.0 %
– Taninos: ≥ 4.0 %
– Extrato aquoso: ≥ 32.0%
– Fibra bruta: ≤ 17.0%
– Azoto: ≥ 2.6%
– Cafeína: ≥ 1.0%
– Outros elementos: ≤ 2.0%
ALERGÉNIOS
– Não contém.